INTRODUCCION 

El suministrar conocimientos  a nuestras comunidades, beneficiar económicamente y nutricionalmente a nuestras familias,  se realizara el siguiente proyecto de hortalizas, fundamental en la alimentación de cada individuo.

En el siguiente proyecto se fundamenta el desarrollo de un cultivo aplicando parámetros  técnicos  de  producción como la propagación, practicas, culturales, Fito sanidad, manejo de cosecha y pos cosecha, suelos  y climas.

Así mismo  se implementa al cultivo un sistema rotado, intercalado, escalonado (RIE), dando como resultado una buena calidad de producto y un buen rendimiento económico, lo cual garantiza el sostenimiento de la producción.